品牌日誌
【案例分享】お好み焼き・焼きそばの鶴橋風月
鶴橋風月並不局限於大阪,而是在全國各地提供同樣的風味和服務,這也是其傳統和承諾歷史的一部分。 鶴橋風月創業70年,經驗豐富的店員悉心製作每一塊禦好燒,創造出其他餐廳無法複製的美味。透過在顧客面前..
Read more【案例分享】日本60年老店-京昌園燒肉餐廳(南港)
上週去過林口店 今天來到新開幕南港LaLaport 位於6樓 京昌園 來自 #日本靜岡 60年燒肉名店 網路評價高,肉品品質大受網友歐漏(台語 &radi..
Read more【案例分享】HATSU Yakiniku & Wine 和牛焼肉専門店
台北中山區隱匿於繁華都市中的寧靜角落,這裡正等待著您獨特的美味時光。由精通和牛的店主親自精選自日本的頂級和牛,經由熟練師傅細心燒烤,呈現肉質的極致柔嫩與豐富的鮮美。 HAT..
Read more【案例分享】XIANG DUCK 享鴨
XIANG DUCK 享鴨 吃鮮烤鮮出的烤鴨,就來享鴨! 堅持! 選用約2.6KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨 •於花東縱谷放養、自由進食 •飼育達75天,體型與脂..
Read more【案例分享】日本60年老店-京昌園燒肉餐廳(林口)
創業60餘載,始終致力於傳承傳統美味,讓您體驗正宗的烤肉。 京昌園的美味秘訣在於精心挑選的食材和秘訣醬汁的完美融合。 烤得恰到好處的肉質,加上濃鬱的香氣,帶來令人回味無窮的美味,令人回味無..
Read more【案例分享】夏慕尼新香榭鐵板燒
鐵板燒因為現炒現吃的特性,民眾只要點一道主菜,主廚就會在煎台上現場料理,熱騰騰的美食就能及早享用,品嚐食物最佳賞味期,因此深受不少老饕喜愛。然而提到台灣的鐵板燒,除了平價的大埔鐵板燒以外,集團式的「夏..
Read more【案例分享】日式豬排-勝博殿
勝博殿1966年始創於東京新宿﹐為日本最具規模的日式豬排連鎖店,全球擁有數百家分店。勝博殿在日本以服務、嚴選的素材和熟練的技術聞名,也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。 ..
Read more【案例分享】柚子花花-青春客家菜
《柚子花花客家菜》 起源於桃園楊梅的「大楊梅鵝莊」,在桃園深耕30年,2012年轉型開創年輕新品牌:柚子花花,在台北、桃園、新竹都吃得到。 秉持著傳統客家人的飲食文化,用心撓出符合當代口味..
Read more【案例分享】侯布雄法式餐廳 台灣首間米其林二星的法式餐廳
台灣第一間榮獲米其林指南二星的法式餐廳★★侯布雄法式餐廳 小編最新消息:2023年侯布雄法式餐廳三度蟬聯米其林二星★★ 進到侯布雄法式餐廳,最令人印象深刻的,就是那鮮明的紅黑色調、充滿情調..
Read more【案例分享】旬嚐精緻鍋物 王品集團
一間能讀懂你⼼的火鍋店-旬嚐 精緻鍋物 從入座的那一刻起,小編就徹底被震撼 除了食材新鮮頂級,旬嚐主打專人桌邊服務,每個細節都完美貼心❤ 由蔬食到肉片、海鮮,最後把精華煮成黃金雜炊。 ..
Read more【案例分享】2023 乾杯集團菜單本 老乾杯/黑毛屋本家
嗨嗨!!大家有去吃過乾杯集團的餐廳嗎?? 下面要來跟大家分享小編去吃過黑毛屋的感想唷 黑毛屋本家由日籍主廚打造,致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 我..
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