【案例分享】柚子花花-青春客家菜

《柚子花花客家菜》

起源於桃園楊梅的「大楊梅鵝莊」,在桃園深耕30年,2012年轉型開創年輕新品牌:柚子花花,在台北、桃園、新竹都吃得到。

秉持著傳統客家人的飲食文化,用心撓出符合當代口味的客家菜,融合「鹹、油、香」的精髓,運用在地食材並加入創新元素,讓客家菜不僅好吃,更充滿了文青與時尚的風格,賦予客家料理一個青春、活潑的面貌。

客家菜餐廳會讓人覺得是長輩去吃的合菜桌菜，桃園楊梅知名客家餐廳大楊梅鵝莊才以《柚子花花客家菜》比較年輕化品牌切入不同的市場，在桃園有兩家店與台北中山店，及新竹區域也有分店。

柚子花花客家菜菜單當然就是以客家菜為主，然後分成肉類、海鮮、蔬菜、米食跟鍋物等等，除了單點菜色之外，《柚子花花客家菜》本身就是一家合菜桌菜餐廳，當然也有組合的合菜菜單，分成2人、4人、6人與8人菜單

柚子花花使用的菜單本，是客製量身打造的專屬菜單
封面使用燙白加上BW-102-TW系列菜單本合成皮材質(灰)，搭配訂製LOGO打造可愛又有質感。

此款式有木製書背條，溫潤木質 × 優雅合成皮
以木製書背條搭配柔韌合成皮，不僅耐用，還能為餐廳增添一份自然的質感。

使用我們的客製化服務，能與品牌形象互相搭配，提升整個餐廳氛圍及質感。
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